Mar 31, 2020
Montar bizcochos puedes ser una tarea difícil pero conociendo las herramientas que debes utilizar, el proceso sera mas fácil. Escucha este episodio para conocer el porque esto puede ayudarte al momento de hacer bizcochos de mas de 2 pisos.
Pasa por mi pagina web de https://petitdelite.com/blog/
Mar 26, 2020
Estas son las herramientas que yo utilizo en mi negocio y las comparto contigo. Pasa por mi pagina web de https://petitdelite.com/blog/ para que veas cada una de las que te menciono.
Brestaurantsolutions: https://www.instagram.com/brestaurantsolutions/
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Creador de mi...
Mar 24, 2020
A menudo nos preguntamos cual es la razón por la que el bizcocho no subió, seco, se desmorona...en fin mil cosas que suceden y no tenemos respuestas. En este episodio te menciono unas cuantas para que puedas analizar que pudo haber sucedido y mejores en el trayecto. He realizo una guía con esta información que...
Mar 20, 2020
Una de las dudas es cuanto rinde este bizcocho, como debo cortarlo y como le explico al cliente. En este episodio te explico los moldes y sus raciones. Pendiente al video de youtube ilustrando. https://youtu.be/QQfr4yFoHvg Instagram https://www.instagram.com/petitdelite/ Creador de mi página...
Mar 17, 2020
En estos momentos que enfrenta el mundo entero es momento de ver las cosas del lado positivo. Muchos negocios sufrirán perdidas económicas, muchas famillias tendrán que recurrir a sus vacaciones para poder pagar sus cuentas. Es momento que abras los ojos y emprendas en la repostería, no procastines mas. He colocado...